挤压片

德赢平台vwinCLEXTRAL双螺旋挤出系统有效地生产了广泛的谷物片,满足早餐或小吃时消费不断发展的需求。T.赢得螺旋挤出线材更简单,更具成本效益C.与批量烹饪系统一起用于薄片制造。

一个伟大的经典,具有现代扭曲

薄片,烤面包花瓣,是古典早餐食品,是世界各地的消费者都采用。双螺杆挤出线允许处理适应各种口味和需求的多种食谱。

薄片要么是消耗的平原或涂有各种糖,麦芽成分,蜂蜜,水果口味,巧克力等。“玉米片”是最着名的品种,但许多其他谷物可以使用,如小麦,米饭,燕麦,大麦,黑麦,荞麦......用混合可见谷物夹杂物制成的新品种“Multigrain”或“多元首”薄片变得非常受欢迎。为了满足对健康谷物的需求不断增加,全谷物或富含纤维的谷物,还使用维生素,矿物质和其他营养素。

德赢平台vwinCLEXTRAL双螺杆剥落挤出:更灵活,更具成本效益

多年来,许多食品制造商都采用了Clextral德赢平台vwin双螺杆挤出系统要生产薄片,因为与传统的批量烹饪过程相比,这项技术提供了许多优点:

  • 快速处理时间:批处理过程15至20分钟8至10小时
  • 灵活性创建更广泛的产品
    • 原料多功能性:玉米,小麦,麸皮,燕麦片
    • 产品范围广泛:薄片,直接扩大,CO挤压。
  • 减少运营成本:
    • 更低的投资成本
    • 快速进程
    • 快速启动,关闭和产品转换
    • 能源和水节省:挤出机中只有23%的RH,与批量烹饪相比,耗水量减少了1,5
    • 降低原料成本
  • 连续全自动处理线以产生一致的优质产品,同时保持靠近用常规批量烹饪制造的薄片的感官特性。
  • 紧凑的设计占地面积减少

灵活和模块化的加载项

德赢平台vwin直接扩大谷物或者共挤出谷物生产线可以转化以产生简单的薄片附加套件的附加组件

德赢平台vwinClextral设计和制造专家可用于改造现有系统以生产新产品。

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你知道吗?

德赢平台vwinClextral是制作挤出早餐薄片的先驱,首先在70年代初推出。