预先煮好的面粉,婴儿食品

预先煮好的面粉是一种快速溶解的或以谷物为基础的速溶食品,当它再水合(用水或牛奶)时,可以做成汤、糊状、奶油或面团。它们被广泛用作谷物为主的婴儿食品(针对四个月以上的儿童),在许多国家,它们被用作地区食谱的配料。它们易于储存、运输和准备,而且营养均衡。

德赢平台vwin左旋双螺杆挤出系统年代适合加工配方完美的即食面粉,具有所有要求的特性:蛋白质溶解性,淀粉酶对淀粉的敏感性,矿物质的生物利用度等。

成长的秘方

各种谷物可用于加工预煮面粉:大米、玉米、小麦、大麦、燕麦、木薯、木薯等。也可以使用当地的谷物或根类蔬菜。配方中可以加入其他成分,如奶粉、糖、矿物质和维生素,以及盐和香料。对于儿童来说,米粉通常用于预煮面粉,因为它容易消化,平衡良好,低过敏原。

对于成年人来说,预先煮好的面粉通常会用大豆或玉米来制作地方菜肴,因为大豆蛋白质含量高:就业在哥伦比亚、委内瑞拉和中美洲;gordita在墨西哥的年代;和mingau在巴西。这些产品可以做成汤或粥,还可以加上蔬菜、奶酪和其他配料来烹制更精致的菜肴。

灵活高效的双螺杆挤出

精细的加工特点德赢平台vwinextrusion-cooking行允许制造商使用多种原材料制作多种配方。这一过程使天然淀粉转化为营养可消化的淀粉成为可能。

德赢平台vwinClextral系统提供了几个优势:

  • 过程控制专家成品的粘度,保湿能力和溶解度为即时性准备
  • 始终如一的质量由于控制连续加工,最终产品
  • 卫生的生产条件,保证严格的卫生质量挤出产品
  • 降低能源成本与滚筒烘锅机相比
  • 紧凑的设计,占地面积小,安装方便

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