利用其EPT™(挤压Porosification技术), 德赢平台vwinClextral提出了原创的解决方案来制造多孔粉末增强功能,使用更少的能源。EPT™可以有利地取代传统技术,如喷雾干燥和使冻干。该技术可用于许多食品加工应用和制造创新的化学和医药产品。

EPT™如何发达,它提供了哪些优势?

ept.
EPT™是Clext德赢平台vwinral专利工艺,与新西兰和澳大利亚合作伙伴合作开发。使用连续双螺杆技术, EPT™是有用的纹理粉末提供他们的新功能。的双螺杆挤出机配置为连续处理高粘性和热敏产品,使用适应功能(混合,有限的剪切,受控居住时间)和精确温度控制的机械作用。EPT™通过加速材料和热量转移来提高干燥效率。这使得能够以较低的成本,特别是通过浓度和干燥阶段的能量消耗来制造具有均匀特征和有趣的再水化性能的复合粉末。

谁可以受益于EPT™?

EPT™过程是传统技术的灵活,经济和紧凑的替代品。首先测试这种强化的干燥纹理过程,用于制造牛奶粉末及其衍生物。然后将该方法扩展到其他附加的价值食品:富含蛋白质的粉末,高脂混合物,热敏成分(Aromas,细菌),即时饮料等。印知困境及其合作伙伴目前正在探索ept™应用德赢平台vwin食物区,包括精细化学品和药品。

允许其客户评估此过程的潜力,印知困境已经设计和市场德赢平台vwin试验线,蒸发容量为30至50kg / h水。德赢平台vwinClextral还提出了全方位的支持服务,以帮助制定创新。

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